手工卤香干 -

小暑养生网jkcp.cbqov.com  2022-05-15  四季养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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手工卤香干 -

  白色的豆腐干可以做成很多口味的香干,有很多的遐想。如果温度适合,等豆腐干发酵后还能做成霉豆腐。这是很多人早餐的必备小菜。卤香干还是一种休闲时候的小吃,闲暇时候,看着电视那一块吃吃,挺不错的。市场里卖的香干分两种,一种厚厚的比较适合切片,吃起来也比较哈尔滨癫痫病康复医院?软,纯手工做的,还有一种是薄薄的,有点硬,是机器做出来的,比较适合切丝搭配其他菜肴来炒着吃。

  制作过程:

  1、准备的材料:白豆腐干400克,红茶5克,绿茶5克、花椒、红辣椒、八角、酱油2大河北治疗癫痫病的专业医院排行勺、盐、糖各适量

  2、豆腐干洗干净后,用淡盐水浸泡10分钟左右,有利于去除豆腥味,

  3、锅内放水,放入豆腐干、花椒、红辣椒、八角,

  4、倒入酱油,

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  5、大火煮开后,倒入绿茶叶,

  6、倒入红茶,

  7、轻轻搅拌,让茶叶充分冲泡开,转大火烧开5分钟后,关火,焖2、3小时候,再次大火烧5分钟后,焖2、3小时即可。癫疯病要做什么检查

  温馨提示:

  1、红茶是帮助上色,绿茶是提香的。

  2、豆腐干可以切成薄片,更容易入味。

  3、红茶和绿茶可以事先泡开。

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