佛手瓜生吃还是熟吃好,佛手瓜生吃要削皮吗

小暑养生网jkcp.cbqov.com  2021-12-25  日常养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

湿邪加重风湿病 患者如何安度梅雨季
佛手瓜生吃还是熟吃好,佛手瓜生吃要削皮吗

佛手瓜是葫芦科,佛手瓜属植物的果实,既是一种蔬菜,也是一种水果,既可以生吃也可以熟吃,而生吃和熟吃各有各的好处,不能说哪个更好。

佛手瓜果肉细嫩,富含维生素、氨基酸、纤维素、微量元素等多种营养成分,生吃不仅可以更好的感受其细嫩口感,而且还可以最大程度的保留其中的营养成分,因此从营养价值方面来讲,生吃会更好。

石家庄治疗癫痫好的医院> 佛手瓜在生长过程中会有一些细菌附着,将佛手瓜做熟食用可以起到一定的杀菌作用,而且佛手瓜做熟之后其中的膳食纤维会变软,另有一番独特的口感,因此从安全健康角度来说,熟吃更好。

根据情况而定。

如果佛手瓜比较嫩的话,是可以不用削皮直接生吃的,因为佛手瓜皮中含有维生素、膳食纤维等营养成分,营养价值比较高,而且连皮吃还小孩出现全身抽搐的原因可以增强口感;但如果佛手瓜比较老的话,建议削皮后再食用会更好,因为老的佛手瓜皮非常粗糙,而且表皮有刺,如果连皮吃的话会影响食用口感。

步骤:

1、将佛手瓜放入盐水中浸泡片刻,捞出冲洗干净。

2、如果是嫩佛手瓜的话,直接食用即可。

3、如果是老的佛手瓜,则用小刀或者削济南治癫痫病比较好的专业医院在哪皮器去皮。

4、再直接食用或切成块状食用即可。

佛手瓜熟吃的方法有很多,可以素炒、荤炒、煮汤、做饺子馅等,下面介绍一种比较常见的食用方法。

材料:佛手瓜100克,鸡蛋2个,葱花、食用油、盐、鸡精各适量。

做法:

1、洗净去皮的佛手瓜去核,切成癫痫病发作后三个月再做检查可以吗?片。

2、鸡蛋打入碗中,加入少许盐、鸡精,用筷子搅匀。

3、锅中注水烧开,放入少许盐、食用油,倒入佛手瓜,煮至其八成熟,捞出佛手瓜备用。

4、起油锅,倒入蛋液,炒匀,倒入佛手瓜,加入盐、鸡精调味。

5、倒入葱花,炒出香味,盛菜装盘即可。

养生推荐
养生排行