吃桔子比吃维生素更保健 果类

小暑养生网jkcp.cbqov.com  2021-11-22  健康养生
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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吃桔子比吃维生素更保健 果类

  美国《食品科学杂志》刊登一项最新研究表明,食品科学家已经发现“吃桔子比简单服用维生素C和其它药片更好”的理由。桔子含有很高的维生素C,吃桔子对人体有益无害。不吃桔子光吃维生素吸收效果并没有吃桔子来得好。

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  吃桔子比服用维生素C更好地吸收

  完成新研究的美国杨百翰大学研究人员表示,桔子中各种抗氧化剂的特殊组合比各种抗氧化剂“单打独斗”效果更好。吃桔子具有缓解细胞衰儿童癫痫病可以报销吗老过程,防止各种癌症发生,并且吃桔子有助于防止心脏病等功效。

  新研究由营养学、饮食学和食品科学教授托里·帕克博士主持完成。他表示,桔子中的某些物质比服用维生素C胶囊或药片更好,这些物质正是科学家力图寻找吉林癫痫医院哪里比较好的目标。科学家认为,吃桔子比单独补充维生素C等药片效果更好的原因在于,桔子中各种抗氧化剂形成一种特殊的“强强联合”。

  研究人员发现,桔子中的具有抗氧化和抗菌属性的生化物质“苯酚复合物”是植物用于自我保护随州癫痫医院靠谱吗防止腐烂和生物攻击的“利器”。

  帕克教授表示,水果食用方便,除了维生素之外,还可以补充其它营养成分。新研究结果表明,吃水果补充维生素的效果绝对比单独服用某些维生素药片强得多。

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