皮蛋瘦肉粥的制作方法

小暑养生网jkcp.cbqov.com  2021-09-11  养生食谱
寒风凉凉,夜也变长,轻声问候,是否繁忙?换季之时,注意健康;出门添衣,晚上加被;早起早睡,加强营养;喝口热汤,温暖无恙;一早一晚,小心着凉。天气冷了,愿你保持愉快的心情,幸福安康。

 

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皮蛋瘦肉粥的制作方法

主料:

瘦肉(一块)、皮蛋(两个)

辅料:

姜(三片)、剩饭(一碗)、青菜小儿癫痫会影响智力吗?(一棵)、鸡精(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、葱花(适量)

做法步骤:

1、猪肉切成薄片或肉丝,加些许料酒和淀粉腌制约10分钟。

2、把剩饭倒入锅内,加上大量水用大火煮开后转中火熬制。癫痫的特效药

3、在这10分钟内,将皮蛋剥壳后切至碎粒,青菜洗好后切成碎条。

4、鸡精用一丁点水调化,如果是用鸡精粉则省略此步骤。

5、待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉,随后再放入切碎的皮蛋。

6、当粥煮哪种方式治疗癫痫病好得很茸稠的时候放入切碎的青菜,加盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀。

7、食用前撒上些许葱花味道更好。我家里没葱了,就撒了点油炸葱头,这边的人喝粥都是撒些这个,就算是入乡随俗吧。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低癫痫病发病急救措施胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与大白菜、圆茄子、香菇搭配;与杏、甲鱼、基围虾相克,同食可能会引起不适;

皮蛋的热量(卡路里)200千卡;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

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