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春季吃香椿 香椿的七种做法_春季养生香椿

春季吃香椿 香椿的七种做法北京军海癫痫病医院

本文导读:香椿是一种在乡间很常见的一种食物,营养价值很高,并且吃法也很多。那么对于香椿的营养价值你了解多少呢?你知道香椿有哪些食用做法吗?

香椿富含维生素C、多种氨基酸、优质蛋白质和磷、铁等矿物质,是蔬菜中不可多得的珍品,可鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等多种食用方式,深受广大消费者的青睐。香椿的叶、果、皮、根均可入药,有收敛止血、祛风除湿、抑菌止痛的功效,对防治感冒、肠炎、慢性痢疾、膀胱炎等均有疗效。

香椿的营养价值

香椿的香味,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人则完全吃不惯。这种香味是香椿素在发挥作用。香椿中还含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有 助孕素 的美称。

此外,香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

下面小编就推荐几款香椿的食谱做法吧!

香椿的做法

一、香椿芽拌豆腐

材料:香椿芽、盒装豆腐、精盐、香。

做法:

1、选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟,挤出水切成细末;

2、把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。

二、椿芽金鱼

材料:香椿100克、鸡蛋2个、面粉适量。

做法:

1、先将鸡蛋打入碗内调匀,再将香椿洗净,去硬梗,撕成小杈,放入碗内,加些面粉调拌上蛋粉糊;

2、油锅烧热后,将拌好的香椿投入炸成金黄色捞出码入盘内,撒上花椒盐即可。

三、香椿炒蛋

材料:香椿、鸡蛋、食盐、味精

做法:

1、把香椿切成小粒,蛋打入碗中,再将香椿、食盐、味精一起放入搅匀;

2、锅内放油烧熟,将调好的香椿蛋放入锅中煎炒二至三分钟即可食用。

四、腌香椿

材料:香椿、盐

做法:

1、用水将香椿洗干净,放一边晾干水分,加入盐搅拌混合,用手揉出水分;

2、找一个干净的容器放香椿,等差不多一个星期的时候就可以食用了。

五、香椿泥

材料:香椿、香油、盐

做法:把香椿加盐一起捣碎(也可加些辣椒),再加点香油即可。

六、香椿蒜汁

材料:香椿、大蒜、香油、盐、酱油

做法:香椿、大蒜放在一起捣烂,再加点香油、盐、酱油及适量凉开水,做成香椿蒜汁,吃面条时加一点,别具风味。

七、摊香椿饼

材料:香椿、面粉

做法:

99热心医生温馨提醒,香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜。所以,食用前最好选择嫩一点的香椿芽,香椿芽越嫩,其中硝酸盐越少,而且将来储藏中产生的亚硝酸盐也就越少。

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香椿是一种非常具有营养价值的食物,同时香椿全身都是宝,不仅营养丰富还有一定的药用价值。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气、杀虫固精的功效;它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗糖尿病的良药。香椿叶的煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等都有抑制作用。

香椿的营养价值与保健功效

香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。香椿含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲,其挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿含有维生素E和性激素物质,可抗衰老和补阳滋阴,故有助孕素的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,可以增强机体免疫功能,并且润滑肌肤。所含的维生素C等有抗氧化作用,具有很强的抗癌功效。

香椿食用方法指南

香椿的食用方法很多,可炒食、腌制或凉拌,也可作调味食用。香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜;而香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,还有生成致癌物亚硝胺的危险,所以香椿如果食用不当会具有安全隐患。

香椿发芽初期的硝酸盐含量较低,随着香椿芽的不断长大,其中硝酸盐的含量也在上升。刚从树上采摘的椿芽立即食用最安全,而叶子一碰就掉的香椿,就会含有大量的亚硝酸盐。香椿芽以谷雨前为佳,应吃早、吃鲜、吃嫩,民间有雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质的说法,所以食用香椿最好在谷雨节气以前食用,谷雨后食用的话,不仅香椿的口感乏味,营养价值也大大降低。

食用香椿时焯烫可除去硝酸盐和亚硝酸盐。将香椿在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好中医治疗癫痫有什么药地保存香椿的绿色。无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼,都先焯一下,可以极大地提高食用香椿时的安全性。由于香椿的香气成分主要来自于香精油,它是不溶于水的成分,所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。

速冻之前也要焯一下。香椿是季节性蔬菜,如果喜欢冻藏后食用,速冻之前也要焯一下。焯烫50秒钟之后再冻藏,不仅安全性大大提高,而且维生素C也得以更好地保存。焯烫之后,装入封口塑料袋,放在冰箱速冻格中,即可储存1个月以上,保持嫩绿和芳香特色。

腌制椿芽前要焯烫。焯烫之后再腌制,可以大大减少硝酸盐含量,也就降低了腌香椿的危险,但是最安全的做法还是把焯烫后的香椿腌到一周之后,待亚硝酸盐含量降低之后再食用。加入维生素C、茶叶等配料可以降低腌制中亚硝酸盐的含量。

总之,吃香椿时,遵循嫩芽、鲜吃、焯烫、慢腌这几个原则,就能保证吃香椿的安全性。

温馨提示:

香椿被称为树上蔬菜,是香椿树的嫩芽。每年农历三月份,是香椿芽上市的季节,民间亦有三月八,吃椿芽儿的说法。香椿鲜香味美,不仅营养丰富,且具有较高的药用价值,是医食兼得的春季蔬菜。

春天是万物复苏的季节,春季的植物还有食物都是绿色的,让人的味蕾全都打开了。香椿是春季一道特别的食物,因为香椿并不像我们一般的蔬菜一样是在菜园地里面种出来的,香椿是长在树上的,我们吃的部分也只是它的嫩芽。香椿叶颜色是偏紫色的,那春天吃香椿的好处有哪些呢?

农历的三月八号左右,香椿树的芽儿也发了,这所谓的 “ 树上的蔬菜” 香椿芽可是一道美味,而且啊香椿吃了对人好处多多,香椿的营养价值十分高,含有大量的蛋白质、维生素、铁、矿物质等,而且本身有一定的药用价值,香椿味稍微有些苦,可能有些人吃不惯这种味道,能够健脾养胃,而且对糖尿病有一定的好处,而且对一些细菌有一定的抑制作用,最大的一点是对抗癌有很好的作用。究竟吃香椿都对身体有什么好处呢?香椿宜吃早、吃鲜 ,但是怎么做香椿吃更美味呢?

香椿吃了对身体都有哪些好处?

1细菌病菌痢疾

香椿煎熬成水之后能够抑制伤寒杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等

2糖尿病辅助降血糖

用清水煮后食用,饮用,利尿降糖

3疮 毒气

可以添加等量的大蒜,在加少许盐,外敷,能解身上的疮痛,毒气

4脱发

捣烂成糊状,涂生发处,可促使长发

5胃溃疡

香椿芽和枣泥掺到一起,制成丸,每日服,可改善胃溃疡

6可防癌

美味香椿的做法:

1香椿炒鸡蛋

打入几个鸡蛋,将切碎的香椿加进去,再加调料,入锅清炒即可,出国后金黄美味

2香椿煎饼

切碎的香椿中打入几颗鸡蛋,在加入水和面,搅成糊状,加入调料,做出的煎饼带有香椿的香味,并且不失香椿的营养价值

3凉拌香椿青辣椒

切碎的香椿和切碎的青辣椒用盐腌半小时左右,加入调味料,营养价值很高的一道凉拌菜

4香椿末

如果香椿老了,可以洗干净晾干之后研磨,和姜粉。花椒粉一样的,放起来,炒菜的时候就可以撒一些,即可吃到香椿的香味

5腌制香椿

腌制起来可以储存一段时间再吃,将香椿洗净晾干,盐分充分渗入,放入密封的容器里,3~5天就可以吃了,而且能够储存很长一段时间,所以喜欢吃香椿的朋友可以多腌制一些留着吃,腌制的时候可以加入其它调味料

注意事项

切记吃香椿前需要用开水烫五分钟,因为香椿中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐的害处在这里就不多说了

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)。

香椿,具有较高的营养价值,其中含有许多营养物质,还有滋润肌肤、美容养颜的功效。香椿中还有一些性激素,这些是对孕妇都是有好处的,而对于孕妇来说,在孕期对待饮食是非常受重视的。所以有些孕妇在饮食上过份小心,对于香椿这些气味比较刺激性的食物则不敢食用,那么孕妇究竟能不能吃香椿呢?

香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质,而且中医还认为香椿芽味苦性寒,具有清热解毒、健胃理气的功效。由此看来,孕妇可以吃香椿。

从香椿的营养成分及价值来看,孕妇吃些香椿也有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外,香椿因含有维生素E和性激素物质,所以也有补阳滋阴的作用,有“助孕素”的美称;女性准备怀孕期间也可以吃些,有助于怀孕。

从香椿的性质上来看,香椿性凉,建议在怀孕早期尽量不要食用,否则易导致流产;而在中后期则无大碍。

看来孕妇还是可以吃香椿的,看到这许多准妈妈一定非常高兴了。香椿富含的丰富营养物质是人体内所必须的,所以孕妇可适量食用。但与此同时也要注意的是,香椿性凉,怀孕早期还是不食用为好,这个一定要注意。

每年春季都是吃香椿的好时候,香椿最常见的吃法就是炒鸡蛋,身体抽搐怎么回事味道很好,而且香椿的食疗价值很高,吃香椿能够延缓衰老,健脾开胃,还有美容的作用。

1、延缓衰老

它含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。

2、健脾开胃

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。

3、清热解毒

温馨提示:香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

4、 除蛔虫

香椿含有楝素,挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

5、美容

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

6、营养不良

富含蛋白质、钙、磷,胡萝卜素和维生素的含量也很高,另外还含脂肪、糖和粗纤维等。

7、外感风寒

椿芽营养丰富,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

8、降血脂血糖

香椿芽中含有抑制多种致病菌的成分,含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。

9、食用香椿的禁忌

香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

香椿不宜和动物肝脏同食。香椿含维生素C动物肝脏中的铜铁离子极易使维生素C氧化而失效,导致营养成分大为下降。

服用维生素K时不应食香椿。香椿所含的维生素C和维生素K有相互抵消作用,既使维生素K治疗作用降低,也使香椿的营养价值降低。

虚寒痢疾者不宜食用香椿。香椿性平而偏凉,虚寒痢疾者适宜温补,食用香椿会加重病情。

现在正是吃香椿的季节了,因为香椿有一种特殊的香味,所以有些人是不能接受的,香椿的做法也是有很多的,但是很少有人知道该怎样做出美味的香椿,那么香椿的做法有哪些?香椿芽的挑选方法有哪些?香椿的食用禁忌是什么?一起来看看吧!

香椿的做法

一、凉拌

凉拌香椿芽

原料:香椿、蒜、辣椒、盐、香油

做法:1.香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色;

2.焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟;

3.挤掉水份后切去根蒂;

4.热油爆香蒜末和干辣椒;

5.关火下入香椿;

6.加入盐和香油拌开即可装盘。

二、炒

香椿炒鸡蛋

原料:香椿、鸡蛋、醋、食用油、盐

做法:1.将香椿放入少许盐泡5分钟;

2.鸡蛋打入碗内放入盐、醋搅拦均匀;

3.锅入水烧开后放入洗净的香椿稍焯,捞出挝凉水,拧开水分并切碎;

4.将切碎的香椿放入鸡蛋液中,并搅拌均匀;

5.油锅烧热,倒入鸡蛋液炒至成块,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅。

三、煎炸

香椿鸡蛋煎饼

原料:香椿、鸡蛋、面粉、油、盐、葱

做法:1.准备好所需要的原料,香椿洗干净;

2.锅中放水,水开后放香椿焯水,捞出,挤干水分;

3.把香椿切碎;

4.拿一个大的容器,把鸡蛋打入,把面粉、香椿碎、葱花放入,再放入适量盐和清水;

5.搅拌成稀糊状;

6.用一个平底锅,热后抹油,倒入香椿鸡蛋面糊;

7.煎至两面金黄,卷成卷,切断儿,装盘即可。

香椿芽的挑选方法

1、挑季节

香椿芽一般是四月初开始有,到四月中下旬就不太好了,所以选择购买香椿芽要在四月初中旬时购买好。

香椿在生活中是很常见的植物,香椿其实是香椿树的嫩芽,香椿不仅可以炒着吃,还可以腌制着吃,香椿的营养价值是非常高的,香椿吃起来不仅风味比较独特,而且还具有清热解毒的功效,因此,很多人平时都喜欢吃香椿,那吃香椿能喝酒吗?下面介绍吃香椿究竟能不能喝酒。

吃香椿能喝酒吗

1 一般人群吃香椿的时候能喝酒,有些特使体质的人群不建议一起食用。

1、香椿性平,白酒性热,冰啤酒性寒,因此香椿和白酒或者冰啤酒一起食用都不会加重酒类过偏的性味,一起食用没有明显的禁忌;郑州哪治疗癫痫病好?

2、并且从营养学的角度来说,酒类的主要成分是水分、乙醇、碳水化合物、芳香脂类等,香椿的主要成分是水分、蛋白质、纤维素、脂肪等,营养物质也不会相互反应,降低营养价值。

因此一般人群可以一起食用。

吃香椿喝酒有什么后果

一般人群食用香椿和酒不会出现什么不适的情况,但是有些人群食用之后可能有下面两种情况发生。

过敏

酒中含有大量的乙醇,乙醇具有挥发和促进血液循环的作用,食用香椿之后再喝酒会加重香椿中过敏物质的过敏情况,以前对香椿不过敏的人群,食用香椿和酒之后会出现过敏的可能。

腹胀

有些人群将香椿和酒一起吃了之后会出现腹胀的情况,就成分而言香椿和酒一起吃不会出现消化不良导致不适的情况,因此香椿和酒一起吃之后有腹胀的情况,可能是因为酒喝多了。

什么人吃香椿喝酒容易过敏

过敏体质的人群将香椿和酒一起食用易出现过敏的情况。

过敏体质的人群可能正常食用时对香椿不过敏,但是和酒一起食用之后,酒精就会加重机体的过敏反应,而过敏体质的人群本身就易过敏,所以食用香椿和酒之后容易出现过敏的情况。

吃香椿喝酒过敏怎么护理

1、吃香椿、喝酒过敏之后要立即禁食,不再食用其他的食物,同时喝热水或者富含维生素C的液体或者果汁,增强抵抗力的同时促进体内致敏成分的代谢。

2、若已经出现了起红点的情况,可以外用一些抗过敏的药膏,缓解自身的不适情况。

3、有过敏症状的人群要更换柔软的衣物,以免出现衣服摩擦导致红点或者红肿部位严重不适的情况。

4、有过敏情况的人群吃东西的时候要食用完全不会致敏的食物,以免有些食物成分加重过敏的情况。

5、若是出现了严重过敏的情况就需要及时去医院治疗,以免加重身体不适的情况。

我国食用香椿久已成习,一般都是食用香椿树刚刚长出的椿芽,等到叶子长老了就不能吃了。椿芽营养丰富,可以起到很好的食疗的作用,主要治疗外感风寒、胃痛痢疾、风湿痹痛等病症。香椿除了食用外,还可以作为绿化树种。香椿中含有丰富的钠、钾、磷、钙等矿物质。

可以起到补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。香椿还对不孕不育症有一定的疗效,这是因为香椿中含有维生素E和性激素物质的缘故,还可以起到滋阴补阳和延缓衰老的功效。可健胃消食。

香椿是一种时令佳品,由于含有大量的挥发性芳香族有机物,所以可以增进食欲。由于香椿能会发出特殊的气味,这种气味可以透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上,而被直接排除体外,通过这种特点的运用,可以有效的治疗蛔虫病。香椿中还含有丰富的维生素C。

胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能,并且具有润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。用新鲜的椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷,对治疮痛肿毒有较好疗效;民间用香椿煮水服用,治疗高烧头晕等病;据说,对于非典型性肺炎也有一定的治疗作用。香椿有很多种做法,但要注意。

一定要将香椿事先用开水烫过再做菜,这是由于没有烫过的香椿中的亚硝酸盐含量较高,对人体的健康非常有害,经过烫过的香椿中的亚硝酸盐的含量急剧降低,已经没有什么危害了。一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物,食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。

春季正是吃香椿的季节,很多人都特别喜欢吃,但是大部分人却并知道怎么做香椿最好吃,其实凉拌香椿口感是特别好的,又不破坏香椿的营养结构,下面我们就来具体的了解下凉拌香椿的具体做法都有哪些吧!

凉拌香椿以谷雨前采摘上市者最佳。谚曰:“雨前椿芽雨后笋”。其时,枝肥质嫩,椿香浓郁,可作多种佳肴。

材料:香椿芽100g,胡萝卜半根,香干3片

做法:

1.准备材料:香椿芽100g,胡萝卜半根,香干3片

2.胡萝卜和豆腐干切成细丝

3.将香椿洗净春季养生食谱

4—6.烧开一锅水,将香椿和豆腐干胡萝卜,分别入水焯熟。

7—9.一汤匙生抽,一汤匙米醋加上一汤匙半的麻油调一碗凉拌汁

10.将凉拌汁倒入焯熟的的菜里搅拌均匀即可食用。

风味特点

1.远在汉代,我国人民便开始食用香椿,并将其作为贡品,奉献给皇亲国戚享用。

2.香椿,制作简单又富于风味者莫过于凉拌香椿,沸水一烫,即可人馔。此菜本味突出,酸辣爽口,细细品味,鲜香宜人,是报春时菜。明代屠本峻有诗曰:“香椿香椿生元花,叶娇枝嫩成权桩。不比海上大椿八千岁,岁岁人不采其芽。香椿香椿慎勿烨,儿童扳摘来点茶,嚼之竟日香齿牙。”

咳嗽的时候,除了正规的治疗以外,良好的饮食也是比较重要的,要了解一些饮食禁忌的问题,咳嗽的时候最好不要吃香椿炒鸡蛋,这是因为香椿属于辛辣刺激性的一种蔬菜,在咳嗽的时候如果吃可能会引起不良的刺激,对于咳嗽的治疗不利的常见的癫痫病因有哪些,在平时生活当中应该多吃一些有助于化痰止咳的食物。

咳嗽能吃香椿炒蛋吗

不可以,香椿属于辛辣、刺激性的蔬菜,不可以吃,建议多喝水。

建议不要吃药打针、打针吃药都是抗生素,打针吃药治标不治本的,所以建议不要打针吃药。

建议多吃一些新鲜水果蔬菜(辣椒胡椒大蒜洋葱橙子柚子橘子除外)这些都是上火的所以不可以吃。

不能吃上火的食物。多喝一点热水每天的饮水量在2000cc左右,让自己多吃一点汗,让病菌随着汗液和尿液排出体外,并自然就好了。

咳嗽吃什么蔬菜好

1、莴笋

莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

2、洋葱

洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

3、西红柿

西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。

4、萝卜

味辛甘,性凉,有清热解毒、止咳化痰的作用,对风热感冒引起的咳嗽痰多者,更加适用。民间有萝卜糖水的说法,就是将萝卜洗净,切成薄片,放于碗中,上面放上糖,搁置一夜,就溶成萝卜糖水,多次饮用,有良好的止咳化痰的功效。

5、海带

海带含碘丰富,碘能促进甲状腺素分泌,产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种物质叫甲状腺素,它能加速体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,即使受点风寒,也不会发生感冒。所以,冬天让孩子多吃些海带。

香椿不仅可以食用,而且还是一种药材,经常吃香椿对我们的健康是很有好处的。不过,我们都知道,处于哺乳期的女性在饮食方面有很多要求和禁忌,平时很好的香椿,在哺乳期的时候就不能乱吃了,不少新手妈妈担心会有不好的影响。那么,哺乳期吃香椿好吗?下面咱们就来看看吧。

哺乳期可以吃香椿。

哺乳期吃香椿的好处:香椿是时令名品,香椿头含有极丰富的营养:蛋白质、钙、维,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷、胡萝卜素,以及铁和B族维生素等营养物质。含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。

哺乳期吃香椿需注意:香椿营养但不可过量,一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物,食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。另外,香椿中亚硝酸盐含量较高,所以吃时要选嫩芽,吃前须焯烫。在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色。无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼,都不妨先焯一下,可以极大地提高食用香椿时的安全性。

哺乳期回奶了怎么办

1、加强宝宝的吮吸

实验证明,宝宝吃奶后,妈妈血液中的催乳素会成倍增长。这是因为宝宝吮吸乳头,可促进妈妈脑下垂体分泌催乳激素,从而增加乳汁的分泌。

2、补充营养

乳汁中的各种营养素都来源于妈妈的体内,如果妈妈长期处于营养不良的状况,自然会影响正常的乳汁分泌。

3、保持乳母良好的情绪

分娩后的妈妈,在生理因素及环境因素的作用下,情绪波动较大,常常会出现情绪低迷的状态,这会制约母乳分泌。医学实验表明,乳母在情绪低落的情况下,乳汁分泌会急剧减少。

做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的香椿蛋卷做法吧!

2.把其中2只蛋搅打成蛋液,一起拌入,加入0.5g盐。备用

3.把余下的材料地混在一起用打蛋器搅匀,

4.如果有结粒就再过一次筛,

5.过好筛的面糊加入干燥的菠菜末或者葱末拌匀后静置20分钟,

6.平底锅加热约7成热后离火倒入一大匙面糊,摇转锅让面糊平铺成圆,微火烙至可以脱离锅底即可。

7.面糊烙好后重新置锅加入少许植物油,倒入拌有香椿蛋液,

8.烙好的饼皮盖在盖在上面。

9.最后把饼翻转过来把反面烙至金黄后。卷起切块。

香椿蛋卷的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

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