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春季养生饮食调养重在“扶阳”首推白萝卜 春季养生该如何健康补血

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  春季补血莫信3大传言

  传言1:红糖可补血?

  纠正:民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖并没有人们传说中的益气养血、促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质。产妇吃红糖有助于祛风散寒,健脾暖胃。

  传言2:蔬菜不能补铁血?

  纠正:多吃蔬菜、对补铁是有好处的。这是因为水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。而铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。

  传言3:咖啡与茶多喝无妨?

  纠正:对四川专看癫痫病医院女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足矣。

  春季补血食疗方法推荐

  1、鸡肝粥

  鸡肝粥是我们日常生活中很常见的一道粥。鸡肝粥不仅可以有效的治疗贫血,还可以调理因为肝血不足所造成的头晕目眩、视力下降等疾病。所以说,对于贫血的女性来说,在日常饮食当中,不如多增加这么一道鸡肝粥。

  而说到鸡肝粥的做法,也是相当的简单的。只需要将准备好的鸡肝洗干净,然后切细,之后只需要和大米同放入锅中,加入适量的清水煮为稀粥即可。而至于调味料,大家只需要根据自己的口味需要,在鸡肝粥快熟的时候,放入即可。

  2、清炖乳鸽

  可能很多人都不知道,乳鸽当中的营养可是相当的丰富的,常食乳鸽不仅可以预防很多种疾病,保健护身,还可以补血补气,清热解毒,是很不错的汤品选择。所以说在初春的时候,大家补血补气不妨每日喝适量的清炖乳鸽汤。

  现在我们就来看看清炖乳鸽该怎么做吧。首先,先将乳鸽清理干净,然后再用清水浸泡10分钟。然后往砂锅中加入适量的清水,将浸泡好的乳鸽放入砂锅当中,北京军海中医医院治癫痫专业吗?杨医生多角度为您解答加入葱姜等酌料。然后再取香菇和枸杞适量,洗干净之后浸泡20分钟,加入到大火煮开的砂锅当中,大概炖上50分钟就可以食用了。

  3、小米南瓜红枣粥

  小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。在中国,很多女人生完孩子都会用小米煮粥开调理身体。而红枣就不用多说了,更是很多人选择的补血佳品。而在南瓜当中,含有丰富的胡萝卜素和维生素C,常食南瓜,不仅可以预防胃炎,也可以调理身体。所以说初春的时候补血补气,不妨每日吃一些小米南瓜红枣粥。

  现在我们来看看小米南瓜红枣粥的具体做法吧。首先,先要准备好适量的小米、南瓜和红枣;然后将南瓜去皮煮烂,做成南瓜泥;然后将红枣用小剪刀剪碎;将小米浸泡15分钟。之后,开火煮上小米,待水沸腾之后,将剪碎的红枣加入到小米里面;最后小米和红枣快要煮熟的时候,再放入南瓜泥一起煮熟即可食用。

  白萝卜的功效

  下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。

  主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。

  萝卜为什么能治病?又能治哪些病?萝卜有很高的食用和药用价值。萝卜生食味辛性寒,熟食味甘性癫痫发作次数过多怎么办微凉,最重要的功效是益胃、顺气、消食。从营养学来看,萝卜营养丰富,常食能增进机体的免疫能力,甚至对癌细胞的生长也有抑制作用,因此近年来被列入“抗癌”。

  刚过完春节,不少人患上了消化系统疾病,最多见的就是胃胀、食欲不振、便秘等。这时多买些脆嫩水灵的萝卜来,切成丝,拌上适量的糖和醋,酸甜爽口,既解腻,又能清除体内的热毒,有助消化。

  初春时节,乍暖还寒,尤其是傍晚气温明显降低,虚弱之人,此时容易感染寒邪而引发感冒。这时可以用萝卜煲水当茶喝,可防治感冒。具体做法如下:取新鲜白萝卜250克,无需去皮,洗净后切成薄片,加3碗水,煮成2碗,趁热先服1碗(可视个人口味适量加糖)。1小时后将第2碗加温后服下。照此法连服两三天,可有效预防感冒。

  需要特别提醒的是,由于萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒者不宜多食。而且萝卜有行气破气之效,所以正在服用中药,特别是服用人参、黄芪等补气药物的人,不宜同时食用萝卜,以免“一补一破白忙活”。

  白萝卜菜谱推荐:

  鲫鱼白萝卜汤

  做法

  1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀;

  1、锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄;

  3、把煎好的鲫鱼儿童良性癫痫病的治疗推到锅边,利用锅内的剩油爆香葱姜蒜,烹入料酒;

  4、锅内注入开水,水烧开后,撇去浮沫,放入白萝卜丁中火焖煮;

  5、及至白萝卜透明变软,汤汁变白,调入适量盐、胡椒粉和味精,撒入葱花和香菜即可。

  白萝卜海带排骨汤

  做法

  1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;

  2.白萝卜洗净,削皮切块;

  3.瑶柱洗净,用清水稍浸泡;

  4.排骨洗净,切块,汆水捞起;

  5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  功效:

  宽胸解郁,清热养阴,消积滞,防癌。

  白萝卜炒肉

  做法

  1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;

  2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。

  3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。

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