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煮紫薯需要多长时间呢?_夏季坐养生桶坐多长时间

煮紫薯需要多长时间呢?北京军海癫痫病医院

煮紫薯的时候,一定要掌握一定的方法和技巧,这样才会帮助你节省更多的时间,尤其是对一些上班族赶时间的朋友来说,了解它的技巧,那么可以让自己在十几分钟就能够完成。

一、蒸紫薯需要多长时间

对于上班族来说,最痛苦的就是早上起床,能多睡五分钟就多睡五分钟。因此,有效地利用时间对他们来说异常重要。我们在做事情之前都要依据时间做一个顺序的排列和重叠,以便节省时间。那么,在蒸紫薯的这段时间可以用来做什么呢?蒸紫需要多长时间呢?

家庭蒸紫薯采用的是家庭蒸锅。小紫薯在蒸锅里用蒸汽蒸10分钟左右,用筷子能扎透就可以出锅了。如果是大紫薯,用蒸汽蒸15分钟左右就可以啦!如果想要蒸的快一点,可以把紫薯切成几块。具体的时间还是要看火力,因此,在10分钟左右的时候用筷子插,以完全穿透为准。

二、蒸紫薯的营养价值

有人说一天三餐,早餐吃的像贵族、午餐吃的像平民、晚餐吃的像乞丐。但是对于现代快节奏的都市人来说,早餐准备的那么丰盛是不可能的事。既然如此,为何不换个概念,食物不在于多,而在于它的精华。如果一种食物的营养价值相当于十种食物,何不选择一种呢。

紫薯纤维素含量远远高于普通的绿色蔬菜,纤维素可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

紫薯中还富含锌、铁、铜、锰、钙、硒等微量元素。其中硒又是“抗癌大王“,易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力。

三、多大的紫薯适合蒸

有很多人将买来的紫薯洗干净后一股脑的倒入蒸锅里蒸。但是出锅后,很多紫薯熟了,但是有很多紫薯是半生不熟的。为什么会出现这种情况。应该是紫薯的大小不一吧。那么,多大的紫薯适合蒸。

其实多大的紫薯都可以蒸吗,但是如果是许多紫薯一起蒸的话,建议选择体形较小,并且每个紫薯的体形差不多的紫薯一起蒸。这样一来,就不会出现每个紫薯熟度不一样的情况。

另外,小一点的紫薯熟的会比较块,比较节约天然气等资源,同时也节约时间。

扩展阅读

玉米是我们常吃的一种主食,也是营养价值比较高的粗粮,玉米的营养比较均衡,里面富含维生素和微量元素,而且玉米的脂肪含量比较低,热量比较低,是非常好的健康饮食具有很好的,保健身体和促进减肥的功效,那么煮玉米需要多长时间呢?我们来了解一下。

玉米有很多品种,不同的品种,煮的时间也会有一定的区别,另外嫩玉米和老玉米煮的时间也会有很大的区别,嫩玉米煮的时间比较短就能够熟,而老玉米相对会煮的时间长一点。

在煮玉米的时候可以选择电饭锅来煮,或者用煤气锅也是可以的,把玉米清洗干净以后,放到锅中,锅里面加入适量的清水,然后盖好盖子,大火烧开,再用中火煮20分钟,这样玉米就煮熟了,当然如果用高压锅煮的话,时间会更短一些,最多只需要15分钟就能够把玉米煮稠煮好。

平时在煮玉米的时候最好选择甜玉米,因为甜玉米煮好以后吃起来口感会更好,甜玉米也比较容易熟,当然有的人喜欢吃粘玉米,粘玉米虽然口感差一点,但是营养价值比较好,把煮好的玉米不要马上打开锅盖,应该再闷3到5分钟。

以上简单的了解了煮玉米需要多长时间?玉米的种类有很多,另外还分为老玉米和嫩玉米,所以煮的时间不一样,一般情况下煮20分钟左右就可以煮熟,如果用高压锅的话时间会更短,玉米的营养价值非常不错,平时常吃一些玉米,对我们的身体健康是有好处的。

山药的制作方法根据人们喜欢的口味进行制作,煮山药是人们熟悉的一种经常制作的方法。山药经常可以制作成很多的食物,美味的食物是人们永远向往的,而且山药是一种非常营养的物质。那么人们经常吃会对身体有很大好处的,所以煮山药需要多长时间呢?

蒸山药需要多长时间湖北比较好的癫痫病医院

蒸山药的时间其实不用很久,一般15-20分钟左右就熟了。如果是用高压锅蒸的话只要10分钟左右,另外,提醒,蒸山药的时间还与山药的大块、厚度与否有关,如果切得薄的话用的时间就少,如果是一整条蒸的话就需要长一点的时间。

做法:在碟子中,倒入适量的生抽。倒入适量的芝麻油。调匀成蘸汁。将山药清洗干净。放在案板上切成段。接着,将切好的山药放入蒸锅中。然后,盖上盖,上锅蒸至15—20分钟。最后,开盖、取出。装入盘中,剥皮就可以美美地享用了。

蜜汁蒸山药

做法:红枣泡开,切丝。将山药去皮洗净,切成2毫米的薄片,用模子切出花朵样。山药片中间挖洞,塞入红枣丝,放入盘中,调入蜂蜜、糖桂花。蒸锅中放入水,将盛山药的盘子放入锅中,蒸15分钟即可。冷藏后口味更佳。

腊肠蒸山药

做法:山药去皮切块,用清水泡着,防止氧化。香肠切斜片。将山药片铺在碗底 在将香肠片如莲花一般一层一层的叠放。上蒸锅蒸四十分钟左右 直至山药酥烂。

素蒸山药

原料:山药。

做法:将细花山药洗净,切条、切块随意。放在高压锅中,从开始冒气起,压15分钟。端出来蘸上白沙糖吃即可。

红枣蒸山药

材料:山药、红枣、白糖

做法:将山药洗净削去外皮,切成滚刀块盛入碗中,撒上白糖和红枣,备用。大火烧开蒸锅,放入盛有红枣山药的大碗,盖盖儿蒸制20分钟左右,直至山药成熟即可。

枸杞山药

材料:山药、枸杞、冰糖、白醋

做法:山药洗净表面泥沙,削去外皮,再放入冷水中浸泡片刻,使其表面黏液尽量稀释。枸杞用清水冲洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。将山药切成6cm长、1cm见方的小条。锅中放入适量热水,大火烧沸后将山药小条和枸杞放入汆煮3分钟,再取出放入冷水中充分冲凉,随后沥干水分待用。锅中保留少许汆煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮制全部融化,然后调入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。

生活中常见的食物有很多,不同的食物在口感和色泽上,都是有着很大区别,那我们在购买的时候,也是可以根据自己的喜爱进行,使得吃的时候也是很喜爱,玉米是我们很常购买的,它含有的粗纤维很多,对人体排泄、排尿的功效都是非常才不,那煮玉米需要多长时间呢。


对煮玉米需要多长时间呢,这也是很多人不太清楚的,一般人在煮玉米的时候,都是时间越长越好,这样使得不会生,具体要花费多长时间煮,是很多人不了解的。

煮玉米需要多长时间:

原味的煮玉米的还是用高压锅做的时间不一样。用大锅煮,多几根玉米,煮一个半小时到二个小时,大火开后你就可以放到中火十分钟转小火慢慢地煮,那味道叫一个香,一定要是粘玉米哦!

煮青玉米至少有两个诀窍:

1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米,是等于鱼和鱼翅的关系,是互相借味的,一定要保留,但须子一定要除去而且是越干净越好,剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

2、一定要用高压锅煮,没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半,还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火,焖在锅里半小时后再开盖子。

通过以上介绍,对煮玉米需要多长时间呢,都是有着一些认识,在煮玉米的时候,都是可以选择20分左右,然后在闷一下,玉米对人体的帮助很大,一些减肥的女性也是可以多吃玉米,它不会导致人体发胖,是一个放心选择。

说起螃蟹很多人都特别的兴奋,因为喜欢吃,胖姐不仅味道鲜美,而且营养价值高,特别适合用来滋补身体。但是有些人就属于那种只会吃而不会做,只知道螃蟹好吃,根本不知道螃蟹是怎么做出来的。最常见做螃蟹的方法是蒸和煮,那么如果是水煮螃蟹的话需要多长时间呢?

1.蒸螃蟹

做清蒸螃蟹等菜肴时,通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制。等蒸锅烧开后再将螃蟹放入,先大火蒸上5分钟左北京哪治癫痫病比较好右,再改用小火继续蒸一段时间,这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小。3两以下的螃蟹要继续蒸10分钟左右,3~4两重的继续蒸12分钟左右,4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是体重每增加1两,蒸的时间就增加2分钟左右。

2.螃蟹要煮多久

水煮螃蟹的时间一般都在15-20分钟上下,其实水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间是很相似的,但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小、数量、以及火候有关系!

3.水煮螃蟹的方法和步骤

首先我们准备好水煮螃蟹的主要材料

螃蟹:8-10只、醋:30克、生姜:适量、黄酒酒:适量、酱油:20克

将螃蟹放在水中,先让把它泡在清水里半小时(主要是让它将身体的杂物排出),然后再用毛刷来把螃蟹清洗干净!(点击进入清洗螃蟹的方法);

开始煮螃蟹啦,在锅中倒入适当的清水,一冒过螃蟹头顶多一点为宜,然后倒入黄酒,加入生姜片,即可;

当锅里的螃蟹由清变红后,不要着急在小火闷上10分钟后,就可以灭火了;

打开锅盖,取出螃蟹,然后蘸着准备好的调料:醋、酱油,开始吃吧!

4.水煮螃蟹有哪些技巧呢

煮螃蟹时,锅中的水不要加的太多,否则会煮的时间偏长,螃蟹肉质也会变老;

煮螃蟹时不要频繁的打开锅盖,这样螃蟹的腿会掉哦;

螃蟹是寒性食物,需要与生姜配合来食用,另外吃螃蟹不能喝冷饮,可能造成腹泻。

    菱角是浙江一带的特长,这个是长在湖里的一种水生植物,就像是我们熟悉的荷塘一样,菱角就像是藕,蛮多人对于菱角是非常的喜好,而且菱角有各式各样的做法,可以任君选择,但是麻烦又来了,很多人在煮菱角的时候总是煮不烂,那今天就帮大家解决这个问题,看看要煮多长的时间就可以了。

菱角薏仁粥原料: 新鲜菱角250克、薏仁50克、糯米50克、冰糖适量。

做法: 1、新鲜菱角洗刷干净,从中间切开,去壳,剥出菱角肉备用,薏仁提前浸泡1-2个小时; 2、所有材料(除冰糖外)加水大火煮开转小火煮50分钟左右(用电压力锅的话时间可以节约一半); 3、最后加适量冰糖调味。

补充: 1、煮粥的时候水和米的比例为12:1,比较适中。

2、每年新鲜菱角出现的时间总是很短暂,所以,遇见了,就一定要带回家好好品尝~ ~ 菱角素肉汤材料: 香菜少许、素火腿100克、香菇6朵、菱角300克,盐1匙、味素1匙。

做法: 1、将香菇泡水泡软。

2、素火腿切块,香菜切末,菱角洗净。

3、将菱角、香菇入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟。

4、再加入调味料、素火腿,煮上2分钟后,洒上香菜即可。 盐水菱角原料:菱角500克、盐6克、姜2大片。做法: 1、将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开。

2、水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可捞出沥干水食用。

3、吃的时候用手掰或用刀切。(嘴咬有碍形象,请三思) 菱角烧肉原料: 菱角、五花肉、姜片、葱花、盐、糖、生抽、老抽、料酒。

做法: 1、菱角掰壳。 2、水里发入姜片,将五花肉焯水备用。

3、热锅下油,放姜片葱花炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油。 4、倒入料酒,生抽,老抽,加入糖给五花肉上色。

5、加入开水,小火炖约30分钟。 6、放入菱角,加盐。再小火30分钟左右,大火收汁,起锅装盘。 菱角红豆粥: 原料: 红豆一把、菱角一把、米两把、水适量

做法: 1、准备材料; 2、全部洗净后,放入砂锅中; 3、倒入适量的水,慢火煮三个小时即可。 煮菱角原料: 菱角500克、大葱3段、姜3片、花椒1/2茶匙(3克)、八角3颗、香叶3片、盐2茶匙(10克)。做法: 1、将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲重庆儿童癫痫的医院净; 2、大葱切段,姜切片。将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶; 3、盖上盖子,大火煮沸后,改中火煮15分钟即可; 4、吃的时候,直接掰开外壳食用。

根据以上的说法我们知道菱角可以有很多的做法,为了可以早点的煮熟,最好就是再煮的时候要浸泡久点,而且菱角的形状各异,比较的难清洗最好就是用旧牙刷来洗,煮的时候先大火后小火,这样煮的菱角特别的好吃,希望大家煮出美味的菱角。

夏季,炎热是它不变的代名词,而这正是让人们所讨厌的,但是同样令人可喜的是夏天过后的秋季,就是收获的季节.而这个时候,有一种大众美食即将成熟.那就是栗子.说起栗子,我们都是十分熟悉的吧,它在中国的普遍程度是十分大的.它的香味浓厚,外形像刺猬一般,让人们的记忆深刻.

现如今正是栗子生长的时节,而再过短短的两三月,这一美食就要成熟了.这让蠢蠢欲动的人们早已按耐不住激动的心情了.一般来说最简单的吃栗子的方法就是白水煮栗子,但是究竟要煮多久才能熟呢?

买大个板栗2斤,用菜刀劈缝,缝隙尽量的大,这样煮好的板栗都是开口的,吃起来方便,皮肉分离.水洗3遍以上.高压锅,加水,大火,烧开, 之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟)关火,慢慢冷却(没必要急着吃).

半小时或1小时左右.打开高压锅,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆过水,然后在阳台风干或晒干.随时可以食用.脱水干燥可以延长保存时间.熟食不要放在冰箱里.做法是简单,但是要避免失败,那就是: 1.避免做成半生板栗.高压锅火猛,20分钟时间应该保证煮熟,这个问题倒是不大. 2.皮肉分离.记住三点:大板栗,开大缝,煮够火候.这样一来煮出来的板栗就是皮肉分离的,吃的时候很容易剥掉内皮.

无论在看过这篇文章前你是否吃过栗子或者是否会做栗子,但是在阅读完这篇文章后应该很自信的说,自己不仅会吃栗子还可以独自做好栗子的烹制.在未来的日子里,也将学会更多的方法来烹调栗子,满足自己的口腹之欲.

说到水煮鸡蛋,相信很多人并不觉得陌生。因为鸡蛋是我们日常生活中经常食用的一种食材,我们利用鸡蛋可以做出各种美味又营养的菜式,例如:番茄炒鸡蛋,洋葱炒鸡蛋,苦瓜炒鸡蛋,紫菜蛋花汤等菜式。而水煮鸡蛋是这些菜式中做法最简单的,而且是早餐中最为常见的一种。虽然煮鸡蛋的做法很简单,但是很多人都不知道煮鸡蛋需要多长时间吃起来才会更加安全和营养。


如果煮鸡蛋的时间煮得过长,鸡蛋的营养容易破坏掉,但是如果鸡蛋煮得时间过短又容易不熟,因为生鸡蛋的细菌量是很高,吃了没煮熟的鸡蛋容易导致细菌的感染等。那么到底煮鸡蛋需要多长时间呢?

煮鸡蛋需要多长时间

说到水煮蛋,很多人都很熟悉——早餐很经常吃的一样食物。不过生鸡蛋中含有细菌,必须煮熟了才不会影响健康。这就有个问题,怎样煮鸡蛋,既好吃又安全呢?煮鸡蛋需要多长时间?下面就给大家介绍煮蛋几个小贴士,告诉你煮鸡蛋需要多长时间。

煮鸡蛋莫“实心”,蛋白质在64OC时就要变性,而一个鸡蛋则在80OC时才能凝固。所以,煮鸡蛋最好是凉水下锅,水开了再煮3分钟即可。这时鸡蛋呈溏心状,营养成分最利于人体吸收。将新鲜无破损的鸡蛋洗净后,凉水下锅,开锅后,分别计时3、5分钟,捞出过凉。“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益人体营养。

小秘诀

1、水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化。

2、生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。前者会影响蛋白质的消化吸收;后者能与食物中的生物素结合,导致人体生物素缺乏,产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。 儿童羊癫疯病因是什么啊

3、如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟,内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密,不容易与胃液中蛋白质消化酶接触,所以较难消化。此外,鸡蛋中的蛋氨酸经过长时间加热,会分解出硫化物,它与蛋黄中的铁发生反应,形成人体不易吸收的硫化铁,营养损失较多。

4、煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;然后用中等火候,冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂,避免营养素流失。

5、煮鸡蛋看似简单,却很难把握火候。时间过短会使蛋黄不熟,时间过长又会使鸡蛋变老不好吃。

煮鸡蛋最佳营养煮法:如果想把生鸡蛋煮得又香又好,就把鸡蛋放在马克杯中加水,再一起放到锅里煮。这样煮的鸡蛋黄极嫩,时间久一点也不会老。为了使鸡蛋壳不裂,营养不流失,可以将新鲜无破损的鸡蛋洗净后,凉水下锅,开锅后,分别计时3、5分钟,捞出过凉。“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬。

煮鸡蛋之专家来支招:据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。 所以鸡蛋不是煮得越久越熟就越好的。专家推荐:“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益人体营养。

看完了上面关于煮鸡蛋需要多长时间这个问题的详细答案,相信各位爱吃煮鸡蛋的朋友已经掌握了其中的技巧了。虽然煮鸡蛋看似非常简单,但是只有把握好了火候,这样做出来的鸡蛋才会更嫩,蛋味才会更浓,而且更加容易消化和更加有营养。因此大家在做水煮鸡蛋时,一定要注意技巧。

咸鸭蛋不论是老人还是儿童都是很喜欢吃的一种食物,尤其是我国比较有名的微山湖地区的咸鸭蛋,更是以无污染、健康而闻名全国。很多人买的咸鸭蛋也往往是生的,回家再煮或蒸着吃,但是煮咸鸭蛋需要多长时间呢?总得来说,煮的时间从烧开水后计算大约八分钟比较好。

一、咸鸭蛋煮多久能熟

如果是用开水煮的话,煮大约8分钟即可。最好不要超过8分钟,如果超过8分钟的话,蛋的营养会有一定的流失。当然,也不能低于6分钟。如果低于6分钟的话,里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。如果是冷水煮的话,会久一点,大约需15分钟。当然,如果想吃半生半熟的流质蛋黄,沸水中煮7分钟左右,凉水中煮10分钟左右即可。若是蒸,等锅冒气后10分钟就可以。咸鸭蛋最好冷水下锅,把咸鸭蛋放入凉水锅里,让水淹没蛋,至少漫过鸭蛋表面一个指节,大火煮沸,等水烧开沸腾,迅速关到小火,让水维持90度以上,持续10分钟(或煮7-8分钟)。

二、咸鸭蛋的腌制方法

材料:新鲜鸡蛋,腌制盐,水,高度白酒,花椒、大料,姜片(可不放)各少许,干净的腌制缸或容器,干净盘子,其中盐和水的比例约为1:5,使盐水浓度达到20%。花椒、大料、姜片是为了增加风味,也可以不加。

做法:

1、挑选新鲜、干净的鸡蛋,如果蛋壳表面有污物,要用略潮湿的布擦干净,并彻底晾干

2、用一只大锅烧水,水烧开后倒入腌制盐、花椒大料和姜片;

3、待盐彻底溶解后关火,晾凉待用,并将姜片捞出;

4、将白酒倒入碗中,将鸡蛋一个一个在白酒中整个浸一下,再放入缸中;

5、所有鸡蛋放入缸中后,将晾凉的盐水倒入,水量要没过鸡蛋,然后再淋入一些白酒;

6、找一个大小合适的干净盘子轻轻倒扣压在鸡蛋上,使所有鸡蛋都彻底浸泡在盐水中;

7、盖上盖子,或用干净塑料袋把缸口蒙住,放在阴凉的地方开始腌制;

8、不同的季节腌制时间不同,一般夏天20~25天,冬天30~40天;

9、腌好后,要煮熟吃哈,别直接吃生的。

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