您现在的位置:

日常养生 >> 正文 >

老年最好常吃点烤麸

北京军海癫痫病医院

据中国营养学会的营养学烤麸是介于豆癫痫发作治疗需要注意什么问题类和动物性食物之间的一种高蛋白质、低脂肪、低碳水化物的健康食物,每100克烤麸中蛋白质含量为22克,仅低于黄豆,而明显高于谷类及猪、牛、羊肉,但脂肪、碳水化合物又明显低于黄豆和其它面食。此外,它还含有多种维生素和矿物质。

烤麸不但容易消化吸收,还有助于减少动物性蛋白质的摄入。、血脂癫痫病的易传染吗高、高以及患有心脑血管疾病的老年人常吃点,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。

从中医角度来看,烤麸味甘、性凉,有和中、解热、益气、养血、止烦渴等功效,体虚劳倦、内热烦渴的老人常吃也有很好的食疗作用。

在外面餐馆常吃到的烤麸一般都是先用油炸过的,这样可以去痫病病人注意事项除发酵的酸味,而且也比较紧实,吃起来有韧劲。此外,烤麸的吃法多种多样,可以凉拌,与肉类一起炒或炖,煮粥时也可以放一点,非常爽口。

自己在家做四喜烤麸比较健康,方法也简单。先将烤麸切成小块,用水反复冲洗挤干水分,入蒸锅大火蒸10分钟,再用水洗净挤干。、、花生米、木耳分别用水泡好备用。北京军海治癫病医院炒锅里面倒一点油,把烤麸倒进去用大火煸炒一下,然后加入生姜两片,发好的香菇、腐竹、花生米、木耳,还有少量水、少许老抽、盐和白糖,再放一些五香粉,大火煮开之后,用小火煨煮。等到水差不多煨干时,翻动几下,稍许淋几滴麻油就可以起锅了。烤麸和所有材料可以充分吸收卤汁,味道非常浓郁。

下一篇:雪莲果是什么
© http://jkcp.cbqov.com  小暑养生网    版权所有